كشفت دراسة علمية حديثة عن فوائد صحية متعددة لتناول الأسماك بانتظام، أبرزها دعم صحة القلب وتحسين وظائف الدماغ، في إطار اهتمام متزايد بتأثير النظام الغذائي على الوقاية من الأمراض المزمنة.
وأوضحت الدراسة أن الأسماك، خاصة الدهنية منها مثل السلمون والسردين والماكريل، تحتوي على نسب عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تلعب دوراً مهماً في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الأوعية الدموية.
كما أشارت النتائج إلى أن تناول الأسماك مرتين أسبوعياً على الأقل قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى دعم القدرات الإدراكية والذاكرة، خاصة لدى كبار السن.
وأكد الباحثون أن إدخال الأسماك ضمن نظام غذائي متوازن قد يكون عاملاً مساعداً في تعزيز الصحة العامة، مع ضرورة مراعاة طرق الطهي الصحية لتجنب فقدان العناصر الغذائية المهمة.
