كشفت دراسة علمية حديثة أن بعض أنواع الفاكهة قد تُسبب تفاعلات تحسسية متفاوتة الشدة لدى فئات معينة من الأشخاص، خاصة الذين يعانون من حساسية تجاه بعض البروتينات النباتية أو حبوب اللقاح.
وأشارت أبحاث حديثة إلى أن فواكه مثل المانجو والأناناس والأفوكادو والموز وجوز الهند تحتوي على مركبات وبروتينات قد تثير ردود فعل تحسسية لدى بعض المستهلكين، ما دفع الباحثين إلى تطوير وسائل أكثر دقة للكشف عن مسببات الحساسية المرتبطة بهذه الفواكه. �
ساينس دايركت +١
كما أوضحت دراسة أجريت على أطفال يعانون من حساسية الفواكه والخضروات أن الأعراض قد تتراوح بين الحكة وتورم الفم والشفاه وصولًا إلى تفاعلات أكثر خطورة لدى بعض الحالات، مع اختلاف درجة التحمل من شخص لآخر.
وأكد الباحثون أن ما يُعرف بـ”متلازمة حساسية الفم” يعد من أكثر أشكال الحساسية المرتبطة بالفاكهة شيوعًا، حيث تحدث استجابة مناعية نتيجة تشابه بعض البروتينات الموجودة في الفواكه مع مسببات الحساسية الموجودة في حبوب اللقاح، وهو ما قد يؤدي إلى ظهور أعراض مباشرة بعد تناول الفاكهة الطازجة.
ونصح الخبراء الأشخاص الذين يلاحظون أعراضًا متكررة بعد تناول أنواع محددة من الفاكهة، مثل الحكة أو تورم الشفاه أو صعوبة التنفس، بضرورة استشارة طبيب متخصص لإجراء الفحوصات اللازمة وتحديد مسببات الحساسية بدقة، خاصة أن بعض الحالات قد تتطور إلى تفاعلات تحسسية شديدة تتطلب تدخلاً طبيًا عاجلًا.
وتسلط هذه النتائج الضوء على أهمية التشخيص المبكر لحساسية الأغذية، وتوعية المستهلكين بالأعراض المحتملة المرتبطة ببعض أنواع الفاكهة، لضمان التعامل السريع مع أي تفاعلات تحسسية قد تهدد الصحة.
