التعرف على العلامات المبكرة لحساسية الطعام، من ردود الفعل الجلدية إلى صعوبة التنفس، ومعرفة متى تشير الأعراض إلى خطر صحي خطير يتطلب عناية فورية، أمر في غاية الأهمية للوقاية من أي مضاعفات، حسبما أفاد تقرير موقع “Healthshots”.
فيما يلى.. 5 علامات مبكرة لحساسية الطعام لا يجب تجاهلها:
ردود فعل جلدية مثل الشرى أو الحكة
من بين أكثر مظاهر حساسية الطعام شيوعًا وأقدمها، ظهور أعراض جلدية، وقد تظهر على شكل نتوءات حمراء بارزة (شرى)، أو حكة، أو طفح جلدي يشبه الأكزيما، أو تورم في الشفاه والوجه والجفون بعد فترة وجيزة من تناول طعام معين، وقد تظهر الأعراض بفارق زمني يتراوح بين دقائق معدودة وساعات قليلة، وفي بعض الحالات، قد يشعر الشخص بسخونة أو وخز في الجلد، وقد يختفي الطفح الجلدي الخفيف من تلقاء نفسه، ولكن تكرار رد الفعل التحسسي بعد تناول نفس الطعام يُعد مؤشرًا قويًا على أن الجسم لا يستجيب بشكل جيد.
تورم الشفتين أو اللسان أو الحلق
من العلامات التحذيرية الأكثر خطورة تورم الفم أو اللسان أو الحلق، وقد يبدأ الأمر بشعور بالوخز، لكنه سرعان ما يتطور إلى عدم القدرة على الكلام أو البلع، وفي الحالات الشديدة، قد يعيق تورم الحلق التنفس، وهذا هو رد فعل الوذمة الوعائية، ويتطلب علاجًا طبيًا فوريًا، لذلك لا تتجاهل إذا شعرت بضيق في الحلق أو شعرت بضيق في مجرى الهواء بعد تناول بعض الأطعمة.
مشكلات في الجهاز الهضمي
يُعد الجهاز الهضمي عرضة أيضًا لحساسية الطعام، وقد تظهر هذه الحساسية على شكل مغص في المعدة، أو غثيان، أو قيء، أو إسهال، أو انتفاخ بعد تناول الطعام مباشرة، وقد تُشتبه هذه الأعراض بسهولة مع أعراض التسمم الغذائي أو عسر الهضم، إلا أنه عند تكرارها بعد تناول نوع معين من الطعام، قد يكون هناك احتمال للإصابة بحساسية، لذلك يجب مراقبة اضطرابات الجهاز الهضمي المتكررة بعد الوجبات خاصة لدى الأطفال وإذا كانت مصحوبة بحالات مرضية أخرى.
صعوبة في التنفس أو أزيز
من الأعراض المبكرة الأخرى الجديرة بالملاحظة الأعراض التنفسية، والتي قد تشمل السعال، والصفير، واحتقان الأنف، وضيق التنفس، أو حتى الشعور بضيق في الصدر، وفي حالات نادرة، قد تشمل الآثار المحتملة لحساسية الطعام ظهور أعراض شبيهة بالربو حتى لدى غير المصابين به، لذلك في حالة صعوبة التنفس أو الشعور بالدوار والضعف، فقد يكون ذلك مؤشرًا على رد فعل تحسسي شديد، مما يستدعي علاجًا طارئًا.
انخفاض مفاجئ في ضغط الدم أو دوخة
قد تُسبب الحساسية الغذائية صدمة وهي حالة نادرة ولكنها خطيرة، تُهدد الحياة وتُصيب العديد من أجهزة الجسم، وقد تبدأ هذه الصدمة بدوار خفيف، أو دوخة، أو تشوش، أو تسارع في ضربات القلب، أو انخفاض مفاجئ في ضغط الدم، وفي هذه الحالة، يُعد العلاج الطارئ ضروريًا، حيث يُمكن أن يُنقذ تشخيص هذه الأعراض الأولية الأرواح.
