فوائد الفراولة، الفراولة من فاكهة الشتاء اللذيذة التي لها مذاق مميز وعشاق كثيرون، وتقدم بأكثر من طريقة حيث يمكن أن تؤكل على حالتها أو عصير أو مربى أو مع سلطة الفاكهة وكذلك تستخدم في عمل الحلوى المختلفة.
وفوائد الفراولة عديدة، فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، وكذلك الجديد ومضادات الأكسدة وينصح الخبراء دائما بتناولها.
القيمة الغذائية الموجودة في الفراولة
وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إن الفراولة تحتوى على بوتاسيوم وكربوهيدرات وكالسيوم وحديد وفسفور، كما تحتوي على حامض الليمون وحامض التفاح، هذا بالإضافة إلى احتوائها على كميات عالية من فيتامينات A، B، C.
فوائد الفراولة
وأضافت، نظرا إلى قيمتها الغذائية العالية لها فوائد عظيمة، ومن فوائد الفراولة:
-مبيض طبيعي للأسنان، حيث تحتوي الفراولة على أحماض عضوية تعمل على تبييض الأسنان عن طريق إزالة الجير المتراكم حولها عند تناولها.
– مضادة للأكسدة، وتتكون الفراولة من عدد كبير من العناصر المضادة للأكسدة، مما يساعد في مقاومة السرطان وأمراض القلب.
– تقوية العظام، وذلك لأن الفراولة تحتوى على الماغنسيوم، والبوتاسيوم، والمنجنيز مما يساعد على تقوية العظام، وتساهم في تكوين بناء عظمى قوى خاصة للأطفال.
– مفيدة لمرضى السكر، لأنها تقلل من مضاعفات مرض السكر خاصة على العين والكلى.
– تعزز صحة العين، وتمنع الفراولة الإصابة بمرض إعتام عدسة العين، وتساعد أيضا على حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية عند التعرض لأشعة الشمس بصورة مباشرة حيث يعمل فيتامين C الذي تحتوي عليه الفراولة على حماية العين من الأشعة الضارة كما يعمل على تعزيز قرنية العين والشبكية وتقويتهما.
– تقاوم التجاعيد لاحتوائها على فيتامين سى الذي يحافظ على جمال البشرة.
– تحمى من أمراض الكلى لأن الفراولة مدر جيد للبول لذلك يساعد تناول كوب عصير من الفراولة على حماية الكلى من تكون الحصوات.
– تعالج الإسهال، وذلك لأن الفراولة تحتوى على مادة التانين وهى مادة قابضة تعمل على علاج الإسهال، كما تحتوى على مادة الكيرسيتين وهى مادة فعاله مضادة للفيروسات والتي تعتبر المسبب الرئيسي لحدوث الإسهال.
– تنظم ضغط الدم، لاحتوائها على البوتاسيوم، وبالتالي هي هامة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
– تساعد في إنقاص الوزن لاحتوائها على نسبة قليلة من السكريات والسعرات الحرارية، كما ترفع معدل حرق الدهون بالجسم.
.
.
الفراولة تنظم ضغط الدم
واحتواء الفراولة على البوتاسيوم، يساعد على ضبط ضغط الدم، حيث إنها بمثابة علاج مثالي يساعد على خفض ارتفاع ضغط الدم، كما أنها تعتبر من أشهر الفواكه إفادة لصحة القلب.
الفراولة مهمة لجمال الأسنان
بينما احتواء الفراولة على أحماض عضوية يلعب دورًا فعالا في تبييض الأسنان، من خلال إزالة الجير المتراكم حولها عند تناولها، كما أن تناول الفراولة يساعد على تقوية اللثة وعلاج التهابات الفم.
الفراولة تقاوم السرطان
وتعد الفراولة من الأطعمة الغنية بالعناصر المضادة للأكسدة، الأمر الذي يسهم في الوقاية من الأمراض الخطيرة وأهمها مرض السرطان، أمراض القلب، مقاومة ظهور علامات الشيخوخة.
الفراولة تقوي العظام
واحتواء الفراولة وغناها بالمعادن مثل الماغنسيوم، البوتاسيوم، والمنجنيز، يعمل على تقوية العظام، كما يساعد في تكوين بناء عظمي قوي للأطفال.
الفراولة تعزز صحة العين
وتعتبر الفراولة من الأطعمة الغنية بفيتامين”C”، الأمر الذي يسهم في حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة عند التعرض لأشعة الشمس مباشرة، دعم قرنية العين والشبكية وتقويتهما.
الفراولة تحافظ على شباب البشرة
وتناول الفراولة بشكل منتظم يساعد على تحسين مرونة الجلد والحفاظ على شباب ونضارة البشرة.
.
فوائد زيت الخروع للشعر، يزيد طول وكثافة الشعر والحواجب والرموش
فوائد الكزبرة الناشفة، تنظم السكر في الدم وتعالج حب الشباب
الفراولة تمنع تكون حصوات الكلى
وتعتبر الفراولة من أكثر الأطعمة إدرارًا للبول، لذلك فإن تناول كوب عصير من الفراولة على حماية الكلى من تكون الحصوات.
المصدر : فيتو
